Мы предлагаем индивидуальные услуги для наших партнеров для достижения самого высокого качества в производстве пищевых продуктов в построенном нами смесительном и фасовочном цехе стартовых культур. Безконтаминационная производственная технология, используемая ЗАО М ПроФуд, соответствует самым высоким производственным и гигиеническим требованиям. В спектре наших продуктов присутствуют стартовые культуры для ферментированных продуктов, салями и ветчин.

Мы предлагаем:

• окисляющие стартовые культуры для быстрого и среднего созревания
• стартовые культуры для обычных ферментированных салями (стабильный цвет, ароматный вкус и очень мягкая кислотность)
• стартовые культуры для сухих ветчин
• защитные стартовые культуры
• плесневые культуры